初めての漬物です。

初めてというか。

２回目なんですが、

漬物をつくりました。

 

前回は一つの調味料が多すぎて

バランスがとても悪くなってしまいました。

 

社長からもアドバイスをいただき

今度こそはと作ってみました。

今の感じだと上手くいきそうです。

 

漬かるまで２～３日かかるので

おいしくなっているか ドキドキです(^・^)