開発担当
今日はクリームドリアとカレードリア、
そして米粉焼ドーナツの試食をしました。
ドリアの方はOKをもらいました。
よかったです。
米粉焼ドーナツのプレーンの方は
食感が少しべちゃっとしていて
甘さも少し足りなかったです。
なので焼き加減とてんさい糖を
少し増やし改良してみました。
また明日試食します。
開発担当
今日はクリームドリアとカレードリア、
そして米粉焼ドーナツの試食をしました。
ドリアの方はOKをもらいました。
よかったです。
米粉焼ドーナツのプレーンの方は
食感が少しべちゃっとしていて
甘さも少し足りなかったです。
なので焼き加減とてんさい糖を
少し増やし改良してみました。
また明日試食します。